Oméga 3 : bénéfices et rôle dans l’alimentation
Bonjour,
Durant des années, j’ai consommé des Oméga 3 provenant de diverses sources : huile de lin, colza, poisson, noix, sardines, et bien d’autres.
Récemment, j’ai découvert une source d’Oméga 3, DHA et EPA qui est hautement absorbable et nettement plus efficace !
Cela a transformé mes journées ainsi que mes nuits.
C’est la raison pour laquelle j’ai décidé de rédiger un article sur les vertus des Oméga 3
« Plus de 1151 avis Sur Amazon , 62 % on mis 5 étoiles sur 5 , 15 % 4 étoiles » Allez voir..
BOOSTER VÉGÉTAL POUR LA VISION, LA SANTÉ CARDIAQUE ET LA FONCTION CÉRÉBRALE
PLUS DE 87 000 UTILISATEURS FONT CONFIANCE À L’HUILE D’ALGUES –
RÉGORGANT DE DHA OMÉGA 3 Vital pour la fonction cérébrale, la santé des yeux, le cœur, les triglycérides et la régulation de la pression artérielle.
PASSEZ OUTRE L’HUILE DE LIN ET DE POISSON! L’huile d’algues est l’unique source végétale contenant à la fois EPA et DHA.
PLUS DE 177 000 ADEPTES L’ONT ADOPTÉE Elle est reconnue comme l’huile d’algues la plus savoureuse du marché, dotée d’une note neutre et subtilement fruitée, et « sans répercussions indésirables ! » – Janine I.
Faites des économies ! Un flacon d’huile d’algues contient plus d’oméga 3 DHA que 60 kg de poissons ou 81 bouteilles d’huile de lin !
UNE VALEUR INÉGALÉE Vergleich.org : Concentration record d’oméga 3 EPA & DHA parmi toutes les huiles d’algues en 2021.
AGISSEZ AVEC NOUS POUR UN MONDE PLUS VERT Production éco-responsable, emballage biodégradable, et un arbre est planté pour chaque flacon d’huile d’algues vendu !
Les algues – joyau végétal et berceau de la vie
En Asie, la consommation d’algues remonte à des époques lointaines. Ce n’est donc pas étonnant que ce légume marin soit une source inestimable de nutriments essentiels. Les algues ont été parmi les premières à oxygéner notre planète, facilitant l’émergence de la vie telle que nous la connaissons. Elles sont également riches en acides gras oméga-3, notamment le DHA, l’EPA et le DPA. Ces acides sont dits « essentiels » car notre organisme ne peut les produire seul, nécessitant ainsi de les puiser de notre alimentation. Les individus actifs, en particulier les sportifs préoccupés par leur santé, recherchent fréquemment des sources additionnelles d’oméga-3 pour satisfaire leurs exigences nutritionnelles. Toutefois, les oméga-3 demeurent cruciaux pour les végétaliens, végétariens, seniors, femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que pour les enfants.
Que signifie « Oméga 3
Les Oméga 3 sont des acides gras essentiels qui ont une importance primordiale pour notre santé et notre fonctionnement optimal. Même s’ils n’ont été reconnus comme indispensables à notre alimentation que dans les années 1920, leur rôle bénéfique pour la santé est aujourd’hui bien établi. Avant cette reconnaissance, on ne comprenait pas pleinement le rôle des graisses dans notre diète. Toutefois, des études ultérieures ont souligné l’importance capitale de certains types de graisses, en particulier les Oméga 3. Puisque notre corps ne peut pas les synthétiser naturellement, il est impératif de les obtenir à travers notre alimentation.
Pour faire simple, les Oméga 3 sont fondamentaux pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme. Ils forment une composante majeure des membranes cellulaires qui enveloppent chacune de nos cellules. En outre, les Oméga 3 peuvent également agir comme source d’énergie, apportant des calories nécessaires à notre corps.
Bienfaits et propriétés des Oméga 3
Les Oméga 3 englobent trois acides gras majeurs :
• ALA (acide alpha-linolénique) : Bien que notre organisme ne puisse pas le synthétiser, il demeure fondamental car il initie la production des EPA et DHA. • EPA (acide eicosapentaénoïque) • DHA (acide docosahexaénoïque)
Le DHA est essentiel pour un fonctionnement cérébral optimal chez les adultes. Il est indispensable au développement harmonieux du cerveau et des yeux du fœtus et participe activement au développement visuel des nourrissons. De nombreuses études¹ ont mis en évidence le rôle favorable des Oméga 3 pour la santé du nourrisson durant la gestation et l’allaitement.
Ces acides gras ont aussi la propriété de stabiliser les taux de cholestérol (notamment l’ALA) et de triglycérides dans notre système sanguin, bien que cette action puisse varier selon les individus. Ils sont généralement reconnus pour leur apport bénéfique à la santé cardiaque, surtout le DHA et l’EPA.
Des études² ultérieures suggèrent que ces acides gras indispensables pourraient avoir un impact positif sur les douleurs chroniques associées à l’arthrite et sur les processus inflammatoires. Cependant, des recherches complémentaires sont nécessaires pour confirmer ces hypothèses.
Pourquoi les acides gras oméga 3 sont-ils nécessaires pour moi ?
Les acides gras oméga 3,
notamment l’EPA et le DHA, sont essentiels à notre santé. Notre corps ne peut pas les produire naturellement, il est donc crucial de les obtenir par le biais de notre alimentation. Pour illustrer leur importance, 30% des graisses de notre cerveau sont constituées de DHA, tout comme 15% de celles de notre rétine.
L’EPA et le DHA contribuent activement à la santé de notre cœur. Le DHA, en particulier, favorise une vision nette et le bon fonctionnement de notre cerveau. Une consommation quotidienne de 3 g d’EPA et DHA soutient des niveaux normaux de triglycérides et une tension artérielle stable.
Dans quels aliments trouve-t-on des Oméga 3 ?
Afin de bénéficier pleinement des Oméga 3, l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande une prise quotidienne d’au moins 250 milligrammes, primordiale pour le bon fonctionnement du cœur. Néanmoins, les besoins exacts peuvent fluctuer en fonction de l’âge, du genre et de l’état de santé de l’individu. Les futures mères, par exemple, nécessitent une dose plus élevée de cet acide gras indispensable.
Les Oméga 3 sont présents dans plusieurs huiles et graisses que nous intégrons fréquemment à notre alimentation. Mais comment s’assurer d’un apport quotidien suffisant ?
Rappelons qu’il existe trois types d’Oméga 3 : • ALA (acide alpha-linolénique), le plus courant. • DHA (acide docosahexaénoïque) • EPA (acide eicosapentaénoïque)
On trouve l’ALA dans des produits tels que les noix, les graines de lin et de chia, le quinoa, l’avocat, et certaines huiles végétales comme celles de lin, de colza, et de chanvre.
En revanche, les EPA et DHA sont majoritairement présents dans les poissons et fruits de mer d’eau froide (telles que les moules, coquilles Saint-Jacques et palourdes). Les poissons gras comme la sardine, le thon, le hareng, le saumon, ou encore le maquereau sont particulièrement riches en ces acides gras.
Il est donc judicieux d’intégrer du poisson gras dans son régime alimentaire plusieurs fois par semaine. Pour ceux qui évitent la consommation de poisson, les suppléments alimentaires représentent une alternative. Toutefois, il est crucial de discuter avec un professionnel de santé avant d’opter pour ces compléments et de vérifier qu’ils ne contiennent pas d’allergènes potentiels (tels que le poisson).
Chaque jour, préférez-vous prendre 3 ml d’huile d’algue, consommer deux sardines, ou utiliser 250 ml d’huile de lin ?
L’oméga 3 sous forme d’ALA
se trouve principalement dans les sources végétales, alors que les oméga 3 actifs, EPA et DHA, sont principalement localisés dans le poisson et les algues.
Pour passer d’ALA à EPA et DHA, votre organisme doit opérer une transformation. Toutefois, ce processus de conversion est faible : environ 5% de l’ALA est transformé en EPA et seulement entre 0,1% et 0,5% en DHA.
En consommant chaque jour 3ml d’huile d’algues, vous bénéficierez de la même quantité de DHA que si vous mangiez :
80g de sardines (ce qui représente 1,2g de DHA) 250ml d’huile de lin (traduisant une conversion de 135g d’ALA en 1,2g de DHA) Ou 1,8kg de noix (convertissant 135g d’ALA en 1,2g de DHA
