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SIMPLISSIME Le livre de cuisine pour les étudiants le + facile du monde

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Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants.

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
– Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes.
– 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement
– Le prix par personne repérable en un clin d'oeil.
– Une recette très courte, simple, claire et précise.
– Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)


Description de l’éditeur

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Le mot de l’auteur

Ce livre est le fruit d’années d’expérience. Il vient en réponse à la question qu’on me pose quasiment tous les jours : « mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu’on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête.

À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d’ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d’épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu’un mode d’emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n’y a plus qu’à laisser cuire… c’est prêt !

Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !

Portrait Jean-François Mallet Portrait Jean-François Mallet

L’auteur, Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française  » Ferrandi « . Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

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