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Mieux manger toute l’année

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Retrouvez Laurent Mariotte avec un almanach perpétuel pour toujours mieux manger tout au long de l’année : découvrez ses 365 recettes simples et accessibles pour toutes les occasions, et tous ses conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter les bons réflexes de consommation et bien sûr mettre de la gourmandise dans sa cuisine !

Mieux manger toute l’année avec Laurent Mariotte c’est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s’initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Mieux manger toute l’année, c’est des recettes simples et rapides au quotidien, 52 grands classiques incontournables à retrouver pour chaque semaine de l’année, des idées de recettes zéro gaspi qui permettent de recycler les surplus d’une préparation ou les restes de la veillle, mais aussi des recettes de chefs invités par le plus populaire des journalistes culinaires.
Le livre indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération !


Description de l’éditeur

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Bien choisir ses produits

Toutes les astuces pour apprendre à bien choisir ses produits mois par mois et à s’initier aux basiques du fait maison.

Objectif zéro gaspi

Des conseils anti gaspillage et des idées de recettes qui permettent de recycler les surplus d’une préparation !

Se faire plaisir et faire plaisir aux autres !

De délicieuses recettes à savourer, pour une cuisine familiale, authentique et accessible à tous !

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Laurent Mariotte

Chroniqueur et animateur culinaire sur Europe 1 dans « La table des bons vivants » et sur TF1 dans l’émission quotidienne « Petits plats en équilibre », Laurent Mariotte milite pour une cuisine accessible et bon marché. Il sillonne la France pour mettre en avant les artisans du goût et leurs ressources locales. Il est aussi l’auteur de nombreux ouvrages dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, équilibrée et de saison.

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