Le marché des œufs liquides augmentera de 6 % jusqu’en 2031 alors que la demande d’œufs sans cage se poursuit

NEW YORK, 30 août 2021 /PRNewswire/ — Fact.MR – Un fournisseur d’études de marché et de veille concurrentielle: Le marché mondial des œufs liquides est estimé à 4,8 milliards de dollars américains 2021. Avec des perspectives de demande favorables, le marché devrait croître à un TCAC positif de 6%, atteignant une valorisation de 8,7 milliards de dollars américains d’ici 2031.

Les œufs liquides sont considérés comme de riches sources de protéines, de fer, de phosphore et de vitamines A et D. Étant économiquement viables, les œufs liquides sont facilement disponibles et préférés pour une application dans les secteurs pharmaceutique, des compléments alimentaires et de la restauration.

Alors que la demande d’œufs liquides continue d’augmenter, les acteurs du marché auront une plus grande marge de manœuvre pour lancer des innovations. Par exemple, guidés par une focalisation croissante sur la durabilité, certains des acteurs du marché proposent des solutions d’emballage innovantes, une qualité de produit améliorée, des offres de personnalisation de la quantité, ainsi qu’une hygiène et une propreté impressionnantes. Ces facteurs sont identifiés comme les principaux accélérateurs de croissance sur le marché des œufs liquides.

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Les œufs liquides sont largement utilisés dans l’industrie de la restauration en raison de la commodité globale qu’ils offrent en tant qu’ingrédient clé ou en remplacement des œufs traditionnels. L’utilisation d’œufs liquides élimine le temps passé à décortiquer les œufs tout en offrant une assurance qualité, une sécurité et une commodité grâce à des conteneurs prémesurés. Ces facteurs devraient garantir la croissance du marché au cours de la période de prévision.

La teneur élevée en nutriments des œufs liquides est à l’origine de leur adoption dans les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires, les cosmétiques, les produits de soin de la peau et l’alimentation animale. Selon Fact.MR, la demande d’œufs en liberté devrait augmenter à un rythme important au cours de la période d’évaluation.

L’analyse régionale de Fact.MR prévoit que les États-Unis domineront le Amérique du Nord marché des œufs liquides. La présence d’une industrie de la restauration robuste, associée aux directives diététiques émises par le gouvernement, soulignant l’importance de la consommation de protéines, augmentera la croissance du marché tout au long de la période d’évaluation.

« L’amélioration de l’offre de produits en termes d’emballage, de qualité et d’hygiène, ainsi que l’accent mis de plus en plus sur les ingrédients biologiques d’origine animale dans le secteur alimentaire et pharmaceutique, continueront d’alimenter la demande d’œufs liquides au cours des prochaines années », indique l’analyse Fact.MR.

Points clés de l’analyse du marché des œufs liquides :

• Les ventes d’œufs liquides sans cage devraient augmenter à un TCAC de 7,5%, représentant 43,7% de la part de marché totale d’ici 2031.
• Sur la base du type de produit, le segment des blancs d’œufs liquides est sur le point de croître à un TCAC de 6,7%.
• Les applications d’œufs liquides continueront d’augmenter dans l’industrie pharmaceutique et des compléments alimentaires, avec un TCAC de 7,4% jusqu’en 2031.
• Le canal de vente B2C devrait être le segment leader, en raison d’une disponibilité facile et d’une clientèle plus large.
• Les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain des œufs liquides, avec un TCAC de 4,1 %.
• Chine deviendra un marché lucratif, avec des ventes d’œufs liquides en forte hausse à un solide TCAC de 8,9%.
• Les ventes d’œufs liquides devraient croître à un TCAC de 9,6 %, plaçant Inde l’un des principaux producteurs d’œufs liquides au monde.
• Le Royaume-Uni devrait connaître une forte demande d’œufs liquides, avec des projets de croissance de 5 % jusqu’en 2031.
• En raison de la présence d’acteurs des marchés émergents, Allemagne devrait assister à une augmentation de la demande d’œufs liquides, augmentant à un TCAC de 2,5%.

Moteurs de croissance :

• La prise de conscience croissante de la consommation de protéines dans les économies émergentes stimulera les ventes d’œufs liquides.
• Les options d’emballage durables et les innovations de produits feront augmenter la demande d’œufs liquides.
• L’expansion de l’industrie pharmaceutique, de la restauration, des aliments emballés et des cosmétiques propulsera les ventes d’œufs liquides.

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Paysage concurrentiel

Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des œufs liquides se concentrent sur la recherche et le développement pour améliorer leurs portefeuilles de produits. En dehors de cela, les collaborations stratégiques, les fusions et les acquisitions apparaîtront comme des stratégies de croissance importantes parmi les principaux acteurs.

Par exemple, dans Mai 2021, Cal principal a acquis des actions de River Valley Egg Farm. River Valley est une coentreprise entre Rose Acre Farms et Cal-Maine Foods. Grâce à cette acquisition, Cal-Maine vise à améliorer ses offres de produits et à étendre sa présence mondiale.

Les principaux acteurs du marché des œufs liquides comprennent:

• Cal Maine
• Union Ovostar
• Société Kewpie
• Aliments Michael inc.
• Société Sysco
• Cargill Inc.
• Nest Fresh Eggs Inc.
• Groupe Alimentaire Mondial Inc.
• Bumble Hole Aliments
• Fermes Rose Acre

Des informations plus précieuses sur le marché des œufs liquides

Fact MR fournit une analyse impartiale du marché des œufs liquides, présentant des données de demande historiques (2016-2020) et des statistiques prévisionnelles pour la période 2021-2031. L’étude révèle des informations convaincantes sur le marché mondial des œufs liquides avec une segmentation détaillée sur la base de :

Produit:

• Oeufs entiers
• Blancs d’oeufs
• Jaunes d’œuf
• Mélange brouillé

Former:

• ufs liquides conventionnels
• Oeufs Liquides Biologiques
• ufs liquides sans cage

Application d’utilisation finale :

• Industrie alimentaire
• Biotechnologie
• Industrie cosmétique
• Complément Pharmaceutique et Diététique
• Nutrition animale
• Autres applications

Canal de vente :

• B2B
• Ho-Re-Ca
• B2C
• Hypermarchés/Supermarchés
• Dépanneurs
• Magasins spécialisés
• Magasins de gros
• Magasins de rabais
• Vente au détail en ligne
• Épiceries de masse
• Autres formats de vente au détail

Région:

• Amérique du Nord
• l’Amérique latine
• L’Europe 
• Asie de l’Est
• Asie du sud
• Océanie
• MEA

Questions clés traitées dans le rapport sur le marché des œufs liquides

• Le rapport donne un aperçu des perspectives de demande du marché des œufs liquides pour 2021-2031
• L’étude de marché met également en évidence la croissance prévue des ventes pour le marché des œufs liquides entre 2021 et 2031
• L’étude de marché sur les œufs liquides identifie les principaux moteurs de croissance, les contraintes et d’autres forces ayant une incidence sur les tendances dominantes et l’évaluation de la taille et des prévisions actuelles du marché et des avancées technologiques au sein de l’industrie
• Analyse de la part de marché des œufs liquides des entreprises clés du secteur et couverture de stratégies telles que les fusions et acquisitions, les coentreprises, les collaborations ou les partenariats, etc.

Explorez la couverture de Fact.MR dans le domaine de l’alimentation et des boissons –

Marché de l’huile de jaune d’œuf– Le marché de l’huile de jaune d’œuf subit une transformation importante, passant des canaux de distribution traditionnels à une stratégie de vente Internet directe aux consommateurs. Les fabricants profitent de la portée et de l’attrait du commerce de détail en ligne auprès des consommateurs des zones rurales et suburbaines. Pour les producteurs et les distributeurs, l’utilisation de l’huile de jaune d’œuf dans les applications cosmétiques, en particulier les soins capillaires et cutanés, continue d’être la plus grande opportunité de marché. Les compléments alimentaires et la nutrition pour bébés continuent d’être assez rentables, représentant une grande partie de l’activité jaune d’œuf.

Marché aux œufs végétaliens– Les modes de vie erratiques des consommateurs sont l’un des facteurs clés de l’expansion du marché des œufs végétaliens. De plus, la sensibilisation croissante du public aux maladies d’origine alimentaire causées par des maladies transmissibles, telles que la bactérie salmonelle répandue chez le poulet avec une fréquence élevée de transmission aux œufs, propulse le commerce des œufs végétaliens vers l’avant. Les forces secondaires qui influencent l’industrie des œufs végétaliens comprennent une durée de conservation accrue par rapport aux œufs, ainsi que la hausse des prix des œufs en raison de la demande saisonnière et de l’augmentation des maladies des poulets.

Marché de la lécithine de jaune d’œuf– La capacité de la lécithine de jaune d’œuf à favoriser la guérison des maladies hépatiques et neurologiques a suscité une forte demande dans le secteur pharmaceutique. L’alimentation et les boissons, les cosmétiques et les soins personnels et l’alimentation animale sont quelques-unes des autres industries qui utilisent la lécithine de jaune d’œuf en grande quantité. Au cours de la période de projection, la baisse de la demande de produits de panification à grains entiers, en particulier dans les économies développées de Amérique du Nord et L’Europe , freinera l’expansion du marché de la lécithine de jaune d’œuf.

À propos de Fact.MR

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SOURCE Fait.MR